Workshops

Groene week-detox

Wil jij je eet- en leefpatroon een keer flink doorbreken? Schrijf je dan nu in voor de Groene week. Tijdens deze week draait het niet alleen om gezonde voeding (je eet een week lang groene groenten en fruit, noten, zaden en pitten, zoveel als je wilt). Je krijgt ook veel tips voor een langdurige gezonde leefstijl. Zowel fysieke (beweging) als mentaal (geestelijke ontspanning). In deze tijd van Corona kan dat zeker bijdragen aan preventie! Natuurlijk krijg je uitleg over waarom je alleen maar groen eet en wat voedingsstoffen zoal met je lichaam (en geest) doen, lees hieronder alvast een tipje van de sluier...

De groene week geeft je energie en kan een start zijn van een verandering in je gebruikelijke eet- en leefpatronen. En ja, het kan zijn dat je hierdoor afvalt, maar dat is zeker niet het doel.

Bewust en gezond 

Een hele week bewust met jezelf en je gezondheid bezig zijn, in combinatie met beweging, yoga en meditaties is het een complete detox voor je leven. Het feit dat we dit met een groep doen maakt het veel eenvoudiger. Sommige mensen houden het de eerste keer maar een paar dagen vol omdat hun lichaam heel heftig reageert op alle veranderingen van leefpatroon, anderen voelen nauwelijks verschil. Het geeft je in ieder geval inzicht, van je afhankelijkheden, je patronen en je overtuigingen. Hoe vaker je het doet hoe meer je merkt dat je met gezonde voeding en een gezond leefpatroon aan de slag gaat. Je kunt dit voedingspatroon tot 40 dagen vol houden als je wilt. Je kunt het ook langzaam opbouwen naar je gebruikelijke patroon maar je kunt ook je patroon doorbreken en vanuit een ander perspectief dan je misschien gewend bent je leefpatroon opbouwen.

Wat is bijzonder aan groen eten?

  • Groene bladgroenten zitten barstensvol vitaminen en mineralen, vooral magnesium. Magnesium is betrokken bij bijna alle processen in je lichaam en door stress hebben we meestal een tekort
  • Groene groenten bevatten extreem veel onoplosbare vezels en werken als een spons, daardoor maken ze de darm schoon en helpen het slijmvlies opbouwen
  • Groene groentes bevatten heel erg veel chlorofyl (bladgroen). En chlorofyl bindt zware metalen aan zich
  • Chlorofyl is ook vergelijkbaar met hemoglobine dat in ons bloed zit en de zuurstof naar onze cellen transporteert. Meer chlorofyl zorgt ook voor meer zuurstof naar de cellen en meer energie.
  • Groene groenten bevatten ook het ongebruikelijke suikermolecuul SQ dat kolonisatie van de dikke darm van slechte bacteriën afremt en goede laat groeien.
  • Het werkt ontzurend en helpt daarmee ontstekingen te verhelpen
  • Het dieet zorgt ook voor een lagere cholesterolspiegel, ondersteunt diabetes 2 en werkt gunstig op je lever, gal, alvleesklier en darmen.
  • Het helpt mensen die last hebben van slijmvorming in de longen, die vaak verkouden zijn, het gaat namelijk ook ontstekingen tegen
  • Het werkt verlichtend op pijn in spieren en gewrichten (vanwege de basische werking)

De yoga-oefeningen en tips ondersteunen je bij dit proces. De meditaties zorgen ervoor dat je ook ' denk ballast' kwijtraakt. De ademhalingsoefeningen en leefstijlsuggesties zorgen ervoor dat je je systeem re-set. Juist (crash)dieten zijn slecht voor vrouwen omdat ze je hele systeem uit balans halen, dit dieet doet het tegenovergestelde.

Waarom zou je een week lang groen willen eten?

Je zit meestal vast in bepaalde eetpatronen, je dagelijkse bakje yoghurt met cruesli, je twee boterhammen met kaas en waarschijnlijk kies jij ook, net als de meeste mensen, in de avond uit een lijstje van 10 gerechten waar je niet over hoeft na te denken. Deze week moet je even van de automatische piloot af en wat bewuster plannen wat je gaat eten, dat is even wennen. Het is geen moeilijk voedingspatroon, zeker niet met de hulpmiddelen die aangereikt krijgt.

Je eet deze week geen vlees of vis, geen (toegevoegde) suiker, geen brood, geen zuivel en eieren, geen cafeïne en alcohol maar wel veel groenten en fruit, veel zaden, pitten en noten. Je geeft je systeem dus even rust.

Het is ook een week van aandacht voor jezelf. We raden je aan ook wat ruimte te nemen om wat meer naar buiten te gaan, te wandelen, yoga te doen (of andere beweging) of een ondersteunde massage of een heerlijk uitgebreide bad of douche. Het kan dus ook op andere gebieden helpen je patronen te doorbreken. De meeste mensen hebben de eerste dagen last van de omschakeling.

Je krijgt yoga-oefeningen en meditaties die je hierbij kunnen helpen maar ook andere tips gedurende de week.

Groen is ook de kleur van je hart en van helende energie en het dieet verbind je met de aarde energie.

Voor een korte tijd staat je eigen gezondheid, zelfzorg en je hele relatie met jezelf centraal.

Dit dieet geeft je de ruimte om niet alleen te kijken hoe je bewust en onbewust met voeding omgaat maar ook met jezelf en je relatie met anderen. Hoe wil je jouw tijd doorbrengen, het is ook een week om daar bewust mee om te gaan. Als je begeleid verder aan de slag wilt gaan met het doorbreken van jouw patronen, dan kan je een afspraak maken voor een individueel coachinggesprek met Mariken Koole

Online

We verwachten dat de Coronamaatregelen in maart nog niet voldoende versoepeld zijn om in een ruimte bij elkaar te komen. Daarom zal de gehele workshop online zijn, net als vorig jaar. Het voordeel is wel dat er hierdoor geen beperkingen zijn voor het aantal deelnemers. Hopelijk kunnen we dan volgend jaar weer in het Zouthuis bijeenkomen, want een gezamenlijke live aftrap met overheerlijke groene lunch is natuurlijk nog veel leuker.

Over de begeleider

Mijn naam is Caroline Mouwens, ik ben Kundalini Yoga docente (ruim 10 jaar). Ik heb verschillende opleidingen rondom (natuur)voeding gevolgd, binnen de yoga maar ook erbuiten. Ik ben ook orthomoleculair therapeut, hierbij kijk ik heel gericht en persoonlijk welke (voedings)interventies je het beste kunt inzetten om van je klachten af te komen. Verder ben ik bezig met een specialisatie darmtherapie, waarbij ik gericht darmonderzoek kan (laten) uitvoeren wat veel extra inzicht geeft. Je gezondheid begint niet voor niets in je darmen. Aangezien stress een heel belangrijke factor is bij de opname van voedsel zijn yoga, meditatie en voeding een prachtige combinatie. In de loop van de tijd is mijn aanpak van de groene week veranderd en combineer ik het steeds meer met mijn andere kennis. We weten zo weinig over gezond leven dat het niet vreemd is dat we op latere leeftijd zoveel gezondheidsklachten krijgen (de zogenaamde welvaartsziekten als maagzuur, diabetes, hart-en vaatziekten, hoog cholesterol en nog veel meer) en we veel te veel medicijnen slikken. Dat kan anders en ik help graag bij die bewustwording.

Wat ontvang je?

  • Een interactieve online workshop met uitleg, oefeningen en meditatie op zaterdag 20 maart van 9.30 - 11.30 uur 
  • Een e-book ter waarde van 15,-, bordevol achtergrond informatie
  • Diverse recepten voor een gevarieerd en lekker ontbijt, lunch en avondmaal
  • Een week voorafgaand aan de groene week een online voorbereiding op zaterdag 13 maart van 11-12.00 uur, met gelegenheid voor al je vragen
  • Dagelijkse tips om je te ondersteunen in het gehele detox-proces (3 weken lang!)
  • Elke dag tijdens de groene week online yoga van 08.00 tot 08.30 uur
  • Een besloten, tijdelijke, app groep waarin we ervaringen en recepten delen, dit blijkt heel erg ondersteunend te werken gedurende de gehele week  
  • Een online afsluiting op zaterdag 27 maart van 11-12 uur, waarin we ervaringen met elkaar delen en je tips krijgt voor de opbouw in de week erna

Wat kost het?

Voor dit uitgebreide en gevarieerde pakket betaal je slechts 55,-. En als je je voor 1 maart aanmeld krijg je nog eens 10,- korting!

Aanmelden 

Profiteer van de 'early bird' korting en meld je direct aan door een mail te sturen naar ontmoetgoed@ontmoetgoed.nl

 

Ervaringen van deelnemers

"De groene week was een bijzondere ervaring, er ontstaan lekkere recepten als je wat experimenteert.
Ik vond het ochtendritueel een enorme boost geven om fris en geïnspireerd de dag te beginnen.
Ik voel me schoon en ontlast. Mijn lijf reageerde snel en heftig en zo werkt het nog steeds door, ik drink nog geen alcohol, snoep niet, weinig koffie, bijna geen brood, het gaat vanzelf "
– Saskia

"De groene week heeft me inzichten gegeven in mijn eetgewoonten en alternatieven geboden om bepaalde patronen te doorbreken. Ook heb ik veel nieuwe recepten uit kunnen proberen en ervaren wat voeding op energieniveau met je doet. De gezamenlijke lunch en de ontspanningsmassage waren een grote plus, evenals de deskundige voedingsadviezen. Heel leerzaam, leuk en inspirerend. Ik doe volgend jaar weer meer. "– Esther